Vêtement professionnel : la tenue du cuisinier

La tenue du cuisinier comprend vêtements et accessoires. Elle peut varier selon l’établissement mais consiste souvent à une veste de cuisine, un pantalon ou encore un tablier selon les cas, des chaussures, une toque ou calotte, un tour de cou etc… En coton ou polyester, le vêtement de cuisine est là pour protéger contre les salissures, les éclaboussures ou encore les brulures. Vêtement donc de protection, il est souvent de couleur blanche mais depuis quelques années la tenue de cuisine se réinvente dans des couleurs, des modèles plus design et surtout dans des tissus innovants.

Continue reading « Vêtement professionnel : la tenue du cuisinier »